АвесТревел
(044) 377 77 46
(050) 382 12 02
(067) 325 37 87
м. Київ, вул. Саксаганського, 52А
Замовити тур
(044) 377 77 46
(050) 382 12 02
(067) 325 37 87
м. Київ, вул. Саксаганського, 52А

Бразилія: довідкова туристична інформація

Бразилія

 

Країна яскравих фарб, карнавалу, теплого океану, темпераментних жителів, спекотних ночей, і найдовшого пляжу. Бразилія - це найбільша держава Латинської Америки, що займає по території п'яте місце у світі. Бразилія змогла поєднати в собі розкішні пляжі, непрохідні джунглі, гори водоспади і річки. 

Режим перебування і пересування

Більшість магазинів відкриті з 9:00 до 18:30 (понеділок - п'ятниця), з 9:00 до 13:00 (субота). Великі магазини відкриті до 22:00 годин, супермаркети можуть працювати цілодобово.

Основне місце для шопінгу - це район Іпанема. Великий вибір якісного літнього трикотажу, чоловічих костюмів і шкіряного взуття, а також цікаві сувеніри - індіанські судини, негритянські амулети або вироби з червоного дерева пау-Бразил. Найкраще місце для покупки сувенірів - ярмарок "Хіппі", що проходить в неділю. Ріо має також великі торгові центри - Ріо Сул і Барра Шоппінг. Серйозні покупки, які варто робити в Бразилії - натуральні дорогоцінні камені: діаманти, смарагди, топази. Вони вище за якістю і значно дешевші, ніж в Україні. Розвинуте автобусне сполучення між містами, розташованих вздовж узбережжя. Найбільш доцільний вид транспорту в Ріо - таксі (при поїздках автобусом є ризик бути обкраденим). Існує два їх типи: жовті таксі і радіо-таксі. Жовті таксі дешевше, але їх водій знає хоч слово по-англійськи. Два тарифи - денний (загоряється цифра 1) і нічний - святковий (2). Крім того, існують дві зони обслуговування - південна (на таксі буква "S") і північна ("N"), при виїзді за які тариф збільшується майже в 2 рази. При використанні різних марок машин сума може варіюватися. За включення кондиціонера стягується окрема плата. Вартість радіо-таксі в середньому 2 долара за перший кілометр і 1 долар за наступні. В автобусах і тролейбусах квитки можна придбати у кондуктора, зупинки - на вимогу. Поїздка на громадському автобусі може стати справжньою пригодою, до того ж небезпечною. Набагато краще користуватися туристичними автобусами (зеленого кольору з великими вікнами), що курсують уздовж пляжів. У Ріо є метро - дешеве і кондиціоноване. Але, на жаль, ні одна з двох гілок не наближається до пляжної зони.

Для оренди автомобіля необхідна наявність міжнародних водійських прав і кредитної карти. Пункти прокату знаходяться, як правило, біля великих готелів і в аеропортах (працюють вони зазвичай з 9:00 до 16:00, а в аеропортах - цілодобово). При оренді автомобіля оформляється страховка з розрахунку приблизно 10-13 USD в день, а також стягується грошова застава (за наявності кредитної карти вона не потрібна). Місцеві фірми зазвичай беруть орендну плату в середньому на 10% менше, ніж міжнародні, але машини у них, як правило, постарше, і не завжди можна повернути автомобіль в іншому місті. Виїжджати за межі Бразилії на орендованому автомобілі заборонено.

Валюта 

Грошовою одиницею в Бразилії є реал. Існують банкноти номіналом в 1, 5, 10, 50, 100 реалів і монети в 1 реал, 1, 5, 10, 50 сентаво. Міжнародні кредитні картки приймаються в готелях і ряді магазинів. Обміняти "travellers checks" і іноземну валюту можна в банках (найбільш вигідний курс), обмінних пунктах при туристичних агентствах і торгових центрах, в готелях (тільки долари), аеропорту. Банки відкриті з понеділка по п'ятницю з 10:00 до 15:00. Пункти обміну валюти працюють зазвичай з 9:00 до 17:30.

Для бажаючих відправитися в VIP тур по Бразилії, побувати в Ріо-де-Жанейро, побачити водоспади Ігуасу своїми очима, відпочити на розкішних пляжах, рекомендуємо відправитися в нашу індивідуальну авторську подорож!

Національна кухня

Традиційна бразильська кухня сформувалася на основі кулінарних традицій португальців, африканців і аборигенів - південноамериканських індіанців. В залежності від регіону країни гастрономічні уподобання жителів розрізняються. Продукти, найбільш використовувані в кухні Бразилії: м'ясо (свинина, яловичина, курка, качка), злаки (рис, кукурудза), бобові (квасоля, боби), овочі (капуста, помідори, гарбузи), фрукти (апельсини, гуава, банани, ананаси, манго, папайя), морепродукти (риба, креветки, молюски, краби). У їжу бразильці часто додають приправи і спеції. З них популярні цибуля, чилі, коріандр, перець та інші. Також в місцевій кухні прийнято використовувати соуси.

Національні страви Бразилії

Окремо від усіх в традиційній бразильської кухні виділяють страву під назвою «фейжоаду». Вона є найпоширенішою, готується з різних видів м'яса, квасолі, борошна маніоки, заправляється соусом з перцю, може подаватися з капустою, апельсином та ін. Історія цієї страви налічує близько трьохсот років. У кожному регіоні в її приготування вносять свої особливості.

  • Із закусок бразильці полюбляють фаршировані маслини, варену кукурудзу, смажені з фрикадельки з сиром або тріскою, канапе, овочеві салати, пиріжки з сиром, м'ясом, маслинами, креветками, плодами пальми.
  • З м'ясних страв у країні популярні ніжки курчати, «Ломб де Порко» - смажена свинина, «шураско» - шматочки яловичини, обсмажені на металевому стрижні, подаються з соусом з помідор, «пато але тукупі» - м'ясо качки в особливому соусі з кассави, «карне де сол» - солоне висушене м'ясо, «сарапатен» - свиняча печінка або серце, які варяться з цибулею, перцем і помідорами, а також сосиски та ковбаси. Екзотичними стравами для гостей країни здадуться тушкована черепаха і «жакаре» - страва з алігатора.
  • З морепродуктів відомо блюдо «ітапоа» - пудинг з м'яса крабів і раків, «Такака але тукупі» - страва з борошна маніоки, пасти, соусу, сушених креветок з додаванням рослини джамбо, «фрігідейра» - смажена риба і молюски в тісті, приготовані в глиняному горщику, «ватапа» - шматочки риби з молюсками, зварені в маслі денде, подається з рисом, «мокуека» - бульйон з дарів моря, «Такака» - суп з сухих креветок, тапіоки та часнику густої консистенції, омар в кокосовому молоці, риба, приготовлена з додаванням кокосового горіха і кокосового молока, тушковані креветки з різними спеціями, «Карур» - солоні креветки з цибулею, гострим перцем, ікрою і травою Кіабі.
  • З супів виділяються квасолеві, бульйони з морепродуктів, бульйон з курки і рису.
  • З десертів бразильці люблять солодощі: «брігадейро», «куіндім» - з кокосовим горіхом, «око свекрухи», «кажузіньо» - з горіхами кешью, «Суспірія» - з яєчного білка, «бомбою де нозес» - з волоськими горіхами , «камафеу», «бем-касадос» та інші.

Серед безалкогольних напоїв в Бразилії популярнішою є кава. Каву п'ють в невеликих гуртках «demitasses» по багато разів на день. Як правило, це солодка кава «кофеціно» (експрессо). Сортів кави налічують десятки. Крім того в країні готують різноманітні фруктові соки та коктейлі.

В ряду алкогольних напоїв виділяється «кайпірінья» - горілка з тростинного цукру з лимоном і цукром, яка подається до «фейжоаду». Крім того в країні популярні ром, пиво, горілка «кішаса», вино («Кастель-Шатель», «Шендон»).

Національни особливості 

Національний характер бразильця можна охарактеризувати так: сентиментальність, душевна теплота, делікатність. Але якщо ви не виявите належної поваги і уваги до свого нового друга, наприклад, відмовтеся посидіти з ним в ресторанчику з тієї лише причини, що у вас важлива ділова зустріч, ви позбудетеся його дружби. Бразильці цим часто користуються і виманюють гроші у наївних туристів. 

Інформація по візам

Для в'їзду до Бразилії громадянам України необхідно мати при собі чинний закордонний паспорт. Перебувати на території Бразилії без візи можливо терміном до 90 днів